Bonjour Ă tous !
Aujourdâhui, nous allons parler dâun sujet qui impacte plus de 4 millions de Français, le diabĂšteâŻ! Comme câest un sujet qui touche de nombreux Français, nous avons donc dĂ©cidĂ© de vous en faire une newsletter.
Une alimentation Ă©quilibrĂ©e peut aider Ă limiter le diabĂšte. Elle doit ĂȘtre adaptĂ©e Ă vos besoins et apporter des aliments variĂ©s. Certains dâentre eux sont Ă privilĂ©gier pour maintenir lâĂ©quilibre du diabĂšte et prĂ©venir au quotidien les maladies cardiovasculaires.
Nous voulions vous en parler cette semaine et vous donner quelques conseils clés pour vous aider à mieux vivre avec votre diabÚte.
Quelques généralités sur le diabÚte
Le diabĂšte, c’est une histoire de sucre. Quand il y a beaucoup de sucre dans le sang, câest ce quâon appelle lâhyperglycĂ©mie. Pour le confirmer, il faut que le taux de sucre Ă jeun soit au moins de 1,26 g/l ou 7 mmol/l.
Bon, maintenant, laissez-moi vous prĂ©senter la star de notre show : l’insulineâŻ! Cette derniĂšre est crĂ©Ă©e par le pancrĂ©as. Son job, c’est de garder notre glycĂ©mie autour de 1 g/l lorsque nous mangeons des douceurs sucrĂ©es. L’insuline est une vĂ©ritable reine de la rĂ©gulation, elle adore tout mettre en ordreâŻ!
AprĂšs un festin de sucreries, notre taux de sucre monte en flĂšche, mais pas de souciâŻ! Le pancrĂ©as met les bouchĂ©es doubles pour libĂ©rer plus d’insuline, qui ramĂšne tout Ă la normale.
Mais parfois, il y a des imprĂ©vus. Si l’insuline fait grĂšve, le sucre fait la fĂȘte dans le sang et la glycĂ©mie monte en flĂšche. C’est l’hyperglycĂ©mie ! Sans traitement, cette hyperglycĂ©mie continue Ă faire la bringue et c’est ce qu’on appelle l’hyperglycĂ©mie chronique, elle est le signe du diabĂšte.
Le diabĂšte de type I đŒ
Parlons du diabĂšte de type 1 maintenant, un vrai jeu de cache-cache dans le monde des sucres !
Tout d’abord, ce petit farceur aime particuliĂšrement se faufiler chez les enfants, les ados et les adultes jeunes. Mais, il est beaucoup moins frĂ©quent que son cousin, le diabĂšte de type 2.
Il fait partie des maladies auto-immunes. Le pancrĂ©as est peu Ă peu dĂ©truit par nos propres anticorps. Ceci aboutit Ă la disparition totale de lâinsuline.
Le diabĂšte de type II đ©
Le diabĂšte de type II đ©
Le diabĂšte de type 2 aime bien se pointer aprĂšs 20 ans, mais parfois, il dĂ©cide de faire son show dĂšs l’adolescence, surtout si le surpoids est de la partie. Tenez-vous bien, 92% des diabĂ©tiques font partie du gang du diabĂšte de type 2.
Il est Ă©galement appelĂ© le diabĂšte « gras ». Contrairement au diabĂšte de type 1, lâinsuline continue dâĂȘtre fabriquĂ©e, mais son action est diminuĂ©e. On parle dâune insulinorĂ©sistance.
Nos conseils pour mieux gérer votre diabÚte
Il est trĂšs important de surveiller sa consommation de glucides et plus prĂ©cisĂ©ment, les sucres rapides qui font monter rapidement la glycĂ©mie. Il est donc essentiel dâavoir des repas Ă©quilibrĂ©s.
Faites le plein de cruditĂ©s đ„
Faites le plein de cruditĂ©s đ„
Elles sont riches en fibres ce qui va rĂ©guler la glycĂ©mie (le taux de sucre dans le sang) et aidera Ă Ă©viter les grignotages qui relancent le taux dâinsuline.
MĂ©langez les fĂ©culents aux lĂ©gumes verts đ„
MĂ©langez les fĂ©culents aux lĂ©gumes verts đ„
Combiner les lĂ©gumes avec les sucres lents aide Ă rĂ©duire lâindex glycĂ©mique des fĂ©culents. La digestion est ralentie, on produit alors moins dâinsuline, lâhormone en cause dans le diabĂšte.
âą Les apports en glucides doivent ĂȘtre sur la journĂ©e en 3 repas avec plus de 70 g par repas.
⹠Privilégier les aliments à IG bas comme le quinoa, les pùtes complÚtes ou encore le riz noir.
Choisissez des viandes maigres đ
Choisissez des viandes maigres đ
En cas de diabĂšte de type II, les protĂ©ines sont nĂ©cessaires, mais il est difficile dâen consommer sans les lipides qui vont en gĂ©nĂ©ral avec. Le plus important est dâessayer de limiter les graisses.
Il faut ainsi diminuer les viandes grasses comme lâagneau, le bĆuf (>15%) ou encore les cĂŽtelettes de porc et privilĂ©gier les viandes maigres comme le poulet, la dinde ou encore le bĆuf (< 5%).
Consommez rĂ©guliĂšrement du poisson đ€
Consommez rĂ©guliĂšrement du poisson đ€
En cas de diabĂšte, il est important de protĂ©ger son cĆur et de prĂ©venir les maladies cardio-vasculaires. Les poissons gras sont riches en omĂ©ga-3, connus pour leurs bienfaits sur le cĆur : morue, thon, flĂ©tan, saumon et maquereau peuvent donc ĂȘtre mis au menu 1 Ă 2 fois par semaine.
Pensez aux bonnes matiĂšres grasses đ§
Les matiĂšres grasses comme lâhuile dâolive ou de colza permettent aussi de prĂ©venir le risque de maladies cardiovasculaires. Il faut Ă©viter de consommer le beurre et la margarine.
PrivilĂ©giez les laitages natures đ§
PrivilĂ©giez les laitages natures đ§
Les yaourts sucrés, les yaourts aux fruits ou les boissons lactées sucrées contiennent beaucoup de sucres ajoutés. Il vaut mieux les éviter et privilégier le lait, les yaourts, les fromages blancs ou les fromages frais « Nature » qui ne contiennent que trÚs peu de lactose.
Mangez des fruits đ
Mangez des fruits đ
Les fruits font en effet partie des aliments Ă index glycĂ©mique bas, c’est-Ă -dire quâils entraĂźnent une faible augmentation de la glycĂ©mie quand ils sont consommĂ©s !
Buvez de lâeau đ°
Buvez de lâeau đ°
Boire suffisamment dâeau aide Ă Ă©liminer lâexcĂšs de sucre dans le sang en urinantâŻ! Les spĂ©cialistes recommandent de boire chaque heure pour rĂ©hydrater lâorganisme aprĂšs un pic de glycĂ©mie. Essayez de boire 1,5 litre d’eau par jour.
Pratiquez une activitĂ© physique đ
LâactivitĂ© physique participe au traitement du diabĂšte, car elle contribue Ă faire baisser la glycĂ©mie et permet ainsi de mieux la contrĂŽler. LâactivitĂ© physique ne se limite pas Ă faire du sport, mais peut-ĂȘtre marcher, monter un escalier, faire du vĂ©lo, bricoler, jardiner…