Cette semaine, nous vous proposons de voir par quoi vous pouvez remplacer certains ingrédients que nous consommons tous au quotidien. Vous allez découvrir des alternatives qui vous aideront dans votre perte de poids tout en gardant une alimentation gourmande.
Découvrez vite ces 6 aliments à remplacer de toute urgence !
🧈 Remplacez le beurre par de l’huile
Vous pouvez opter pour de l’huile d’olive, de coco ou de tournesol pour la cuisson.
L’huile peut être une option plus légère que le beurre en termes de calories et de graisses saturées. Elle peut supporter des températures plus élevées sans produire des substances nocives.
🧂 Remplacez le sel par des épices
Le curcuma, le curry, le cumin et même le gingembre sont des bonnes alternatives pour vos plats salés.
Une consommation en excès de sel peut contribuer à des problèmes de santé comme l’hypertension artérielle. Utiliser des épices va vous permettre de diminuer votre consommation de sel, apporter du goût et… cerise sur la gâteau, ces épices ont même des effets anti-inflammatoires qui sont bénéfiques pour la perte de poids.
🍊 Remplacez le jus d’orange par une orange pressée
En pressant (ou non) vous-même votre orange, vous allez garder toutes les vitamines (surtout la vitamine C), les fibres et les antioxydants du fruit. Il n’y aura ni additifs, ni conservateurs, ni sucre ajouté dans votre jus.
🍌 Remplacez un yaourt aux fruits par un yaourt nature + un fruit
Les yaourts aux fruits du commerce comportent souvent des additifs et beaucoup de sucre. En les remplaçant par un yaourt nature + un fruit de votre choix, vous réduisez votre quantité de sucre tout en gardant le plaisir de manger un dessert gourmand !
🥣 Remplacez la crème fraiche 4% par de la crème fraiche 30%
Contrairement aux idées reçues, les produits allégés ne sont pas si bénéfiques pour la santé. Privilégiez les produits bruts comme la crème fraiche 30% car elle contient moins d’ingrédients, moins d’additifs et de stabilisateurs. Il faut juste faire plus attention aux quantités.
🍝 Remplacez les pâtes blanches par des pâtes complètes ou semi-complètes
Les pâtes complètes ou semi-complètes sont plus intéressantes au niveau nutritionnel parce qu’elles contiennent plus de fibres ce qui va améliorer votre digestion. Comme elles ne sont pas raffinées, elles ont gardé leurs vitamines (notamment la B), leurs minéraux (magnésium, le fer et le zinc) et leurs antioxydants. Elles ont aussi un indice glycémique plus bas que des pâtes blanches.
En conclusion, il existe de nombreuses alternatives à ces produits, souvent plus intéressant nutritionnellement et plus faibles en calories. Prenez ces petites habitudes pour changer votre quotidien à long terme et booster votre perte de poids !